Porsiyon sayısı kitapçıkta belirtilmemiştir · Toplam süre belirtilmemiştir
Kullanıcının sağladığı tarif kitapçığından · Sağlıklı Tarifler Kitabı, sayfa 6
Malzemeler
- 1 büyük fincan beyaz kinoa (*Fincan 250 ml)
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 kelle soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
- 3 dal yeşil soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- Tuz, toz kırmızı biber, kimyon, nane, limon, nar ekşisi
Hazırlama
- Kinoayı bol suda yıkadım (vaktiniz varsa en az 3 saat suda dinlendirin). 4 su bardağı soğuk suyun içinde 15 dakika boyunca pişirdim, süzdüm, soğuk sudan geçirdim.
- İnce ince kıydığım soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteledim. Salçaları ve baharatları ekleyip karıştırdım. Süzdüğüm haşlanmış kinoayı ilave ettim, iyice harmanladım.
- Otları ince ince kıydım. Kinoalı karışımın içine aktardım, karıştırdım. Bolca limon ve nar ekşisi sıktım.
Yaklaşık besin değerleri
Enerji, protein, karbonhidrat, yağ ve lif değerleri henüz doğrulanmamıştır; kaynak ve porsiyon incelemesinden sonra gösterilecektir.
Alerjen uyarısı
Ürün etiketlerini ve çapraz bulaşma olasılığını kontrol ediniz; bu liste alerjen içermediği güvencesi değildir.
Alternatif malzemeler
Kitapçıkta belirtilen seçenekler malzemeler ve hazırlama adımlarında korunmuştur. Alternatiflerin besinsel olarak bire bir eşdeğer olduğu varsayılmaz.
Beslenme notu
Bu tarif genel bir mutfak fikridir; kişiye özel beslenme önerisi veya sağlık sonucu vaadi değildir.
Kitapçıkta belirtilen tarif kaynağı (Instagram) ↗
Son güncelleme: 2026-09-13